¿Vos también amás las galletas caseras? Soy el Cheff Kony y te voy a pasar la receta ideal para que hagas galletas riquísimas, saludables y fáciles. ¿Lo mejor?: Son sin azúcar y sin harina.
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 manzana
- 1 huevo
- 6 cucharadas de coco rallado (opcional)
- 6 cucharadas de leche
- 1 cucharada de Kony Stevia
Mientras precalentás el horno pelá y cortá en cubitos de un centímetro aproximadamente la manzana. En un bowl batí los huevos y agregá el resto de los ingredientes. Mezclá hasta que quede una masa homogénea.
Hacé bolitas del tamaño de una frutilla y aplastalas ligeramente para darle forma de galletas. Llevalas a una fuente enmantecada previamente.
Cocinalas en el horno a 180 grados por 15 minutos.
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